Grillowany ananas z miodem i limonką -

Składniki

Zanim przejdziemy do działania, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Lista jest naprawdę krótka, a efekt zaskakująco imponujący.

1 dojrzały ananas (obrany, pokrojony w plastry)
2–3 łyżki miodu
Sok z 1 limonki (lub cytryny)
1 łyżka oliwy z oliwek lub roztopionego masła
½ łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Świeża mięta do podania

Sposób przygotowania

Krok 1 – Marynata

W miseczce dokładnie wymieszaj miód z sokiem z limonki oraz oliwą lub roztopionym masłem. Jeśli lubisz korzenną nutę, dodaj szczyptę cynamonu — naprawdę robi różnicę. Każdy plaster ananasa obficie posmaruj tą marynatą i odstaw na 10–15 minut, żeby owoc zdążył wchłonąć wszystkie aromaty.

Krok 2 – Grillowanie

Rozgrzej ruszt do średnio-wysokiej temperatury. Połóż plastry ananasa bezpośrednio na grillu i smaż przez kilka minut z każdej strony. Czekaj, aż pojawią się wyraźne ślady po kratce, a powierzchnia owocu pięknie skarmelizuje się — środek powinien pozostać soczysty i miękki.

Krok 3 – Podanie

Zdejmij plastry z grilla i natychmiast podawaj. Polej je resztą marynaty, a dla odświeżającego akcentu dodaj kilka listków świeżej mięty. To prosty deser, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem.

Author

Ula Chincz

Ula Chincz, znana szerzej jako Ula Pedantula, to najpopularniejsza polska ekspertka od organizacji domu i ułatwiania sobie codziennych obowiązków. Z wykształcenia dziennikarka, przez lata związana z największymi stacjami telewizyjnymi, takimi jak TVN i TVP, postanowiła przenieść swoją pasję do Internetu. Jej kanał na YouTube stał się prawdziwą skarbnicą wiedzy dla setek tysięcy Polaków, którzy szukają sprawdzonych sposobów na sprzątanie, planowanie domowego budżetu oraz tworzenie przytulnej atmosfery we wnętrzach.

Ula Pedantula promuje podejście, w którym dom ma być miejscem radości, a nie przykrym obowiązkiem. Jest autorką bestsellerowych książek, w których uczy, jak skutecznie zarządzać przestrzenią i dbać o przedmioty, którymi się otaczamy. Jej rady charakteryzują się ogromną praktycznością i poczuciem humoru, dzięki czemu nawet najtrudniejsze domowe wyzwania wydają się proste do zrealizowania. Dzięki swojej autentyczności i eksperckiej wiedzy, Ula stała się niekwestionowaną liderką w kategorii „home & lifestyle” w polskiej sieci.