Mug cake bananowy w kubku

Przez /

Składniki

  • 1 dojrzały banan
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżka cukru lub miodu
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • 3 łyżki mąki pszennej uniwersalnej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szczypta cynamonu lub wanilii (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

Zacznij od dokładnego rozgniecenia banana widelcem — masa powinna być całkowicie gładka i kremowa, bez żadnych grudek. Następnie wbij jajko i energicznie wymieszaj, aż oba składniki dobrze się połączą.

Do miseczki dodaj mleko, cukier oraz roztopione masło. Mieszaj całość aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji. Dopiero wtedy wsyp mąkę i proszek do pieczenia, a jeśli lubisz — dorzuć cynamon albo wanilię. Mieszaj delikatnie, tylko do momentu, gdy znikną ostatnie grudki.

Gotową masę przełóż do dużego kubka, wypełniając go maksymalnie do dwóch trzecich wysokości — ciasto podczas pieczenia ładnie wyrośnie i potrzebuje przestrzeni. Wstaw do mikrofalówki i piecz przez 1,5 do 2 minut, aż wierzch się zetnie, a środek pozostanie puszysty i wilgotny.

Po wyjęciu odczekaj chwilę — około minuty — zanim zaczniesz jeść. Smacznego!

Author

  • Ula Chincz, znana szerzej jako Ula Pedantula, to najpopularniejsza polska ekspertka od organizacji domu i ułatwiania sobie codziennych obowiązków. Z wykształcenia dziennikarka, przez lata związana z największymi stacjami telewizyjnymi, takimi jak TVN i TVP, postanowiła przenieść swoją pasję do Internetu. Jej kanał na YouTube stał się prawdziwą skarbnicą wiedzy dla setek tysięcy Polaków, którzy szukają sprawdzonych sposobów na sprzątanie, planowanie domowego budżetu oraz tworzenie przytulnej atmosfery we wnętrzach.

    Ula Pedantula promuje podejście, w którym dom ma być miejscem radości, a nie przykrym obowiązkiem. Jest autorką bestsellerowych książek, w których uczy, jak skutecznie zarządzać przestrzenią i dbać o przedmioty, którymi się otaczamy. Jej rady charakteryzują się ogromną praktycznością i poczuciem humoru, dzięki czemu nawet najtrudniejsze domowe wyzwania wydają się proste do zrealizowania. Dzięki swojej autentyczności i eksperckiej wiedzy, Ula stała się niekwestionowaną liderką w kategorii „home & lifestyle” w polskiej sieci.

Powiązane posty

Przewijanie do góry